En kväll med Sommelierskan

Vinprovning och middag med Anna ”Sommelierskan” Henningsson.

Nu följer vi upp succén från sommaren 2020! Denna gång tar Anna tillsammans med våra kockar Olle Sörblom och Fia Andersson oss med på en Tour De France med franska viner och smaker.

Vi bjuds på bubblande, vita, röda och söta viner i glasen och smakar på ostron, chèvre, anka och karamell.

Priset 895 kr inkluderar middag och dryck. Med övernattning och frukost 3095 kr.

Säljstart 18 januari

Två tillfällen med endast 50 platser i salongen blir det. Alla sällskap placeras med avstånd enligt gällande restriktioner. Vaccinationsbevis och legitimation krävs vid detta evenemang.


Anna Henningson är utbildad på Vinkällan Dryckesutbildningar där hon tog sommelierexamen 2012. Hösten 2016 skrev hon dessutom WSET3 som är en internationellt gångbar sommelierexamen, och obligatorisk om man skulle vilja fortsätta mot en Master of Wine. Till våren 2022 siktar hon på att genomföra utbildningen Spanish Wine Scholar på distans.

Efter att ha jobbat som lärare, som skådespelare (bl.a. här på Lerbäcks Teater) samt många år på restaurang får hon nu sammanföra dessa erfarenheter när hon håller vinprovningar. Hon håller lärorika och lättsamma provningar som passar ”alla”.

Anna har sedan 2010 tillsammans med våra leverantörer valt de flesta viner som vi har serverat på teatern.